>Aliño de papas con vinagreta de Algas "Porto Muinos"

>Primera receta realizada con los productos que gustosamente nos enviaron nuestros amigos de “Porto Muinos”. Hemos preparado los que aquí conocemos como “Papas Aliñas” con algas de “Porto Muinos” y un buen aceite de oliva Virgen traído de la almazara donde llevamos las aceitunas de los olivos de la familia….”Aceites Mencia” en Los Navalmorales de Toledo…..

Ingredientes:
6 Patatas cocidas.
1 Lata de vinagreta de Algas “Porto Muinos”
Aceite de oliva.

Preparación:

1.- Cocemos las patatas en abundante agua con sal.
2.- Pelamos bien las patatas y troceamos.
3.- Abrimos una lata de Algas a la vinagreta de “Porto Muiños” y movemos junto con las patatas.
4.- Damos el punto de aceite adecuado con un buen Oliva Virgen y rectificamos de sal.
5.- Nos ponemos a tapear que están de muerte…asegurado.

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19 responses to “>Aliño de papas con vinagreta de Algas "Porto Muinos"

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